PERCEE 2010
Vendredi 5 février 2010
• Banquet de la filière viti-vinicole (réservé aux professionnels)
Samedi 6 février 2010
12h-18h
• Ouverture des caveaux
• Expositions et animations de rue
• Concours de cuisine
• Vente aux enchères de vieux millésimes
20h30
• Soirée de la Percée - COSEC de Poligny
Dimanche 7 février 2010 A partir de 9h
• Cortège des vignerons
• Messe et "offrande du Vin Jaune"
• Cérémonie de la Percée du Vin Jaune : intronisation, passation du symbole de la Percée, mise en perce du tonneau
12h-18h
• Ouverture des caveaux
• Expositions et animations de rue
• Démonstration de cuisine
