PERCEE 2010
Vendredi 5 février 2010
• Banquet de la filière viti-vinicole (réservé aux professionnels)
Samedi 6 février 2010
12h-18h
• Ouverture des caveaux
• Expositions et animations de rue
• Concours de cuisine
• Vente aux enchères de vieux millésimes
15h30
Dégustation Revue du Vin de France
Dégustation de 8 vins Jaunes clavelinés, commentée par Raoul Salama, journaliste à la RVF.
Sur inscription uniquement
En savoir plus
20h30
• Soirée de la Percée - COSEC de Poligny
Dimanche 7 février 2010
A partir de 9h30
• Messe et "offrande du Vin Jaune"
• Cortège des vignerons
• Cérémonie de la Percée du Vin Jaune : intronisation, passation du symbole de la Percée, mise en perce du tonneau
12h-18h
• Ouverture des caveaux
• Expositions et animations de rue
• Démonstration de cuisine
