PERCEE 2009

Vendredi 30 janvier 2009

• Banquet de la filière viti-vinicole (réservé aux professionnels)

Samedi 31 janvier 2009

• 12h-18h : Ouverture des caveaux, expositions et animations de rue, concours de cuisine 

• 14h30 : Vente aux enchères de vieux millésimes

• 20h30 : Soirée de la Percée

Dimanche 1er février 2009

• 9h30 : Départ du cortège des vignerons

• 10h : Messe et "offrande du Vin Jaune"
• 11h30 : Cérémonie de la Percée du Vin Jaune : intronisation, passation du symbole de la Percée, mise en perce du tonneau

• 12h-18h : Ouverture des caveaux, expositions et animations de rue

• 14h : Démonstration de cuisine

Les Ambassadeurs des Vins Jaunes sont fiers
de présenter leurs nouveaux costumes
lors de la cérémonie officielle du dimanche 3 février

Mise en perce du tonneau par le parrain Jean-Marie Pelt et le président Claude Buchot

Claude Buchot

s'apprête à déguster le millésime 2001

La foule présente lève à son tour son verre

Passation du robinet pour la Percée 2009

aux maires de Passenans et Frontenay et

au nouveau président Franck Vichet