Vendredi 3 février 2012
Banquet de la filière viti-vinicole  - COMPLET  !
(réservé aux professionnels)

 


Samedi 4 février 2012
A partir de 12h
Ouverture des caveaux
•  Expositions et animations de rue
Concours de cuisine (Concours étudiants le matin à partir de 8h) 

• Vente aux enchères de vieux millésimes
15h00
Dégustation de prestige de la Revue des vins de France.

20h30

• Soirée de la Percée
 

Dimanche 5 février 2012
Dès 9h30

• Messe et "offrande du Vin Jaune"
• Cortège des vignerons
• Cérémonie de la Percée du Vin Jaune : intronisation, passation du symbole de la Percée, mise en perce du tonneau

12h-18h
• Ouverture des caveaux
• Concours de sommellerie
• Expositions et animations de rue




 

La liste des exposants, vignerons, associations, stands de produits régionaux est en cours de réalisation

Vignerons présents à la Percée du Vin Jaune 2012

 

 

EARL les Sarmetelles
Domaine de la Pinte
Domaine Jacques Tissot
Domaine Ligier
La cave de la Reine Jeanne
Domaine de la Touraize
Bulabois Philippe
Fruitière vinicole d'Arbois
Rolet Père & Fils
Villet Gérard
Henri Maire Arbois
Caves Jean Bourdy
Château d'Arlay
Domaine des Marnes Blanches
Gilles Vigneron
Berthet-Bondet
Domaine Macle
Domaine MA et JP Salvadori
Domaine de Savagny
Domaine Quillot
Maison du Vigneron
Domaine Pêcheur
Domaine Jean-Claude Credoz
Philippe Butin
Marie-Anne et Frédéric Lambert
Caveau des Byards
Domaine Baud Père et Fils
Domaine Pierre Richard
Domaine Daniel Dugois
Domaine Philippe Vandelle
EARL Château de l'Etoile Vandelle et Fils
Château de Persanges
Domaine de Montbourgeau
Vapillon Jean-Yves
Jean-Luc Mouillard
Domaine du Pont de Breux
Domaine de Saint Pierre
Chevassu-Fassenet Marie-Pierre
Domaine Martin-Faudot
Patrice Hughes Beguet
Amélie Guillot
Domaine Jean-Louis Tissot
Lycée Agricole Edgar Faure - Montmorot
Domaine Courbet
Domaine de Lahaye
Château Guinand
Brocard Daniel

Domaine Grand

Cédric Salaun
Domaine Morel-Thibaut
Xavier Reverchon
Domaine de la petite Marne
Badoz Benoit
Maison Gouillaud
Cellier St Benoit
Fruitière Vinicole de Pupillin
Jean-Michel Petit
Julien Mareschal
Paul Benoit & fils
Domaine Désiré Petit
Domaine Cartaux Bougaud
Domaine Labet
Buronfosse Peggy et Jean-Pascal
Domaine du Tausson
Faudot Sylvain
Poitou Dominique
André Bonnot
La maison de Rose
Joel Vaucher
Wicky Christelle et Gilles
Domaine Luc et Sylvie Boilley
Domaine Boisson Jean-Pierre et Jean-Yves
Joseph Dorbon
Christophe Perrin
Jean-François Ryon
Frédéric Puffeney
Domaine Céline et Rémi Treuvey
Fruitière vinicole de Voiteur

Domaine Robelin Fils Philippe et Didier

 

Associations 2012

- Trompette de Jericho La Corlavoise

- Guidon Bletteranois

- Foyer rural de Sainr Didier

- Association Sportive et Culturelle Arlay

- La grappe d'Or

- Bresse Jura Foot

- Foyer Rural le Louverot

- Ad Roman

- Les amis de Château-Chalon

- Comité des Fêtes de Bréry

- Jura cyclisme Pays du Revermont

- MRJC Jura

- FRI Saint Maure

- Union Sportive Lédonnienne

- Arbois Sports

- Association Club Sportif Passenans

- Avenir Gymnique Lédonien

- Amicale des anciens Pompiers de Condamine

- Poligny Jura Basket Comté

- Lons Athlétique Club

- Lycée de Mancy

Producteurs 2012 

 

- Piscicultures des Marais et Fèvre - gougonette de carpe - 39120 Pleure

- Aquaterre - champignons - 25370 St Antoine

- Maison Faivre - salaisons - 25570 Grand Combe Chateleu

- Scaf Tourmont - fruitière, fromages - 39800 Tourmont

- Scaf Fruitière des Côteaux de Seille - fromages - 39210 Lavigny

- Sarl Les Délices du Plateau - fromages - 39800 Plasne

- Scaf La Rondenne - fromages - 39140 Desnes

- Christine Milloux - miels, salaisons, gâteaux - 39140 Chappelle Voland

- Romanzini l'Escargotière Yonne Helix, Raphaël Frizon - 89250 Gurgy

- Les Caves du Revermont - fromages - 39000 Lons le Saunier

 

 

 

 

Stands expositions 2012

 

- Eric Thouret, artisan tourneur

- La Boutique de Bacchus, art de la table en pierre naturelle

- Artistes Oenophilies, exposition des oeuvres "La dégustation dans tous ses états"

- Malle Poste, cartes postales anciennes

- Espaces Handicapés

- Comité Départemental du Tourisme

- Fondation du Patrimoine, exposition "L'Héritage d'un savoir-faire"

- Gilles Lacroix, vannier

- Fabien Hiron, Hironwoods, cartes postales en bois

- Cyril Margouillat, sculptures

- Bourgogne Oenographilie, étiquettes

- Top Affaires, jouets en bois

 

 

 

Photographies : Serge Reverchon / Ambassadeurs des Vins Jaunes

 

Photographies : Jean-Claude Fiches/ Ambassadeurs des Vins Jaunes

 

Photographies : Jean-Claude Fiches/ Ambassadeurs des Vins Jaunes

 

 

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