La Percée du Vin Jaune 2010 à Poligny - 6 et 7 février 2010 - Organisée par les Ambassadeurs des Vins Jaunes

Vendredi 3 février 2012
• Banquet de la filière viti-vinicole - COMPLET !
(réservé aux professionnels)

Samedi 4 février 2012
A partir de 12h
• Ouverture des caveaux
• Expositions et animations de rue
• Concours de cuisine (Concours étudiants le matin à partir de 8h)

• Vente aux enchères de vieux millésimes
15h00
Dégustation de prestige de la Revue des vins de France.

20h30
• Soirée de la Percée

Dimanche 5 février 2012
Dès 9h30
• Messe et "offrande du Vin Jaune"
• Cortège des vignerons
• Cérémonie de la Percée du Vin Jaune : intronisation, passation du symbole de la Percée, mise en perce du tonneau

12h-18h
• Ouverture des caveaux
• Concours de sommellerie
• Expositions et animations de rue

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Les Ambassadeurs des Vins Jaunes

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