PERCEE 2009
Vendredi 30 janvier 2009
• Banquet de la filière viti-vinicole (réservé aux professionnels)
Samedi 31 janvier 2009
• 12h-18h : Ouverture des caveaux, expositions et animations de rue, concours de cuisine
• 14h30 : Vente aux enchères de vieux millésimes
• 20h30 : Soirée de la Percée
Dimanche 1er février 2009
• 9h30 : Départ du cortège des vignerons
• 10h : Messe et "offrande du Vin Jaune"
• 11h30 : Cérémonie de la Percée du Vin Jaune : intronisation, passation du symbole de la Percée, mise en perce du tonneau
• 12h-18h : Ouverture des caveaux, expositions et animations de rue
• 14h : Démonstration de cuisine
