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Concours de sommellerie de la Percée du Vin Jaune - Trophée des Vins du Jura

Créé par l’Association des Sommeliers du Jura et de Franche-Comté et les Ambassadeurs des Vins Jaunes, le Concours de sommellerie s’adresse aux étudiants et aux professionnels.

Deux épreuves sont au programme : un écrit pour évaluer les connaissances sur les vins du Jura, et une épreuve pratique (ouverture de bouteille et service, présentation du vin, etc.)

Le concours se déroulera à Poligny le lundi 4 février 2019 au lycée hôtelier H. Friant.

Réglement du concours

Inscription concours junior

Inscription concours senior

Résultats 2018

Catégorie junior

Vainqueur

Emma BATISDE

Toulouse - Lycée d'Occitanie

Catégorie senior

Vainqueur

Alexis ATTAL

Résultats 2016

Catégorie junior

Vainqueur

Charles GROSHENRY

BTS apprentissage au lycée Friant de Poligny et apprentis aux Flocons de Sel à Megève ***

Catégorie senior

Vainqueur

Mathieu Quetglaz sommelier chez Benoit Violier *** en Suisse

RÉSULTATS 2015

Catégorie étudiant

Vainqueur :

Marc Lacroix – Mention complémentaire de sommellerie

Lycée J. Storck de Guebwiller

Catégorie professionnel

Vainqueur :

Noémie Paris – Apprentie sommelière

Château de Germigney à Port Lesney

RÉSULTATS 2014

Catégorie étudiants

1er : Poitout Damien - IMT de Grenoble

Catégorie seniors

1er : Pierre Detroit - Château de Germigney

RÉSULTATS 2013

Catégorie juniors

Vainqueur : Charles-Elie Rodenstein - Finalistes : Jungmin AN et Maxime Courvoisier

Catégorie seniors

Vainqueur : Maxime Credoz-Grenard - Finalistes : Mathias Camilleri et Adrien CHEZAL

RÉSULTATS 2012

RÉSULTATS 2011