La Percée du Vin Jaune est un évènement incontournable du Jura. Chaque année, elle met à l’honneur le Vin Jaune, un vin unique en France. Créée en 1997, cette fête est devenue l’une des plus grandes manifestations viticoles du pays. Elle attire des milliers de visiteurs venus découvrir le vin et la culture jurassienne.
Les origines de la Percée du Vin Jaune
Au milieu des années 1990, beaucoup de personnes confondaient encore le Vin de Paille et le Vin Jaune. Pour lever cette confusion, un groupe de vignerons a imaginé une fête grand public. Leur but était clair : mieux faire connaître le Vin Jaune et mettre en avant le savoir-faire jurassien.
En 1997, Bernard Badoz, vigneron, et Jean-Louis Lemarchal, alors directeur du journal Le Progrès, ont lancé la première édition. Entourés d’une équipe de passionnés, ils ont créé un rendez-vous festif qui, depuis, n’a cessé de grandir. Grâce à eux, la Percée du Vin Jaune a su conquérir un large public et devenir une véritable tradition.
Une fête ancrée dans la tradition
Chaque année, le premier week-end de février marque une étape importante. C’est le moment où le Vin Jaune, après plus de six ans et trois mois d’élevage, est enfin mis en bouteille. L’ouverture solennelle du premier fût est devenue la cérémonie centrale de la Percée. Elle symbolise à la fois la patience des vignerons et la richesse du terroir.
Une expérience unique à vivre
La Percée du Vin Jaune, c’est avant tout une ambiance festive et conviviale. Pendant deux jours, un village jurassien se transforme en décor de fête. Les rues se remplissent de visiteurs qui dégustent les vins proposés par les vignerons. Concerts, animations et découvertes rythment le week-end.
Chaque année, l’événement change de lieu, ce qui en fait une fête itinérante. Cette particularité renforce son attrait : chaque village hôte apporte sa touche personnelle.
En résumé, la Percée du Vin Jaune est bien plus qu’une dégustation. C’est un moment de partage, de tradition et de découverte, unique en France. Cette année, elle aura lieu à Lons-le-Saunier, capitale du Jura.